Машина за вакуумиране Caso VRH 790 Advanced Pro
До 100 последователни цикъла без излишно чакане
За разлика от масовите бюджетни машини, при които трябва да чакате по една минута между всеки плик, за да не изгори нагревателят, Caso VRH 790 Advanced Pro е създадена за сериозно натоварване. Благодарение на търговския си клас и иновативното охлаждане, можете да обработите до 100 плика един след друг. Идеално решение, когато подготвяте големи количества месо, риба или сезонна реколта за фризера.
Двоен заваръчен шев – край на разлепените пликове
Най-големият кошмар при вакуумирането е пликът да изпусне въздух в хладилника или по време на готвене тип су-вид (Sous-Vide). Със своята система за двоен заваръчен шев, Caso ви дава абсолютна застраховка срещу протичане. Дори когато вакуумирате сочни меса и част от маринатата или влагата тръгне нагоре, двата успоредни шева гарантират перфектно херметическо затваряне.
Ръчен импулсен режим за меки и крехки храни
Мощната двойна помпа с дебит от 20 л/мин лесно би смачкала деликатни продукти като плодове, хляб, меки сирена или сладкиши. С функцията за ръчен импулсен контрол (Pulse) вие контролирате изтеглянето на въздуха с точност до секундата. Спирате процеса точно тогава, когато пликът е обгърнал храната, запазвайки нейния перфектен вид, сочност и цялост.
- Интензивност на работа: Професионален клас до 100 последователни цикъла без прегряване
- Заваръчен шев: Двоен заваръчен шев (дебелина 2.5 мм) за пликове с ширина до 30 см
- Вакуум помпа: Двойна бутална помпа с висок капацитет от 20 литра в минута
- Максимално налягане: Професионален вакуум до -0.9 бара
- Режими за храна: Автоматични програми за сухи (Dry) и влажни (Moist) продукти
- Контрол на вакуума: Ръчен импулсен режим (Pulse) за пълно предпазване на меки храни
- Допълнителни функции: Режим за бързо мариноване и вакуумиране в контейнери чрез маркуч
- Удобства: Вградено отделение за ролка, интегриран резец (нож) за пликове и практична заключваща дръжка
- Управление: Сензорен панел с интуитивен цифров LED дисплей и индикатор за прогрес
- Материал на корпуса: Висококачествена неръждаема стомана с покритие срещу отпечатъци
- Размери на уреда: 125 x 400 x 195 мм
- Мощност: 130 W
| ОПЦИЯ ЗА ВАКУУМИРАНЕ НА КУТИИ | Да |
| Марка | CASO |
| МОДЕЛ: | VRH 790 PRO 1528 |
| ОПЦИЯ ЗА ВАКУУМИРАНЕ НА КУТИИ: | Да |
| ВАКУМИРАНЕ НА СУХИ ПРОДУКТИ: | Да |
| ВАКУМИРАНЕ НА ВЛАЖНИ ПРОДУКТИ: | Да |
| ГАРАНЦИЯ: | 24 МЕСЕЦА |
| ТЕГЛО ЗА ТРАНСПОРТ: | 4.000 kg |
| EAN | 4038437015287 |
